为提升社区居民的职业技能水平与自主创业能力,10月29日,前程职业培训学校在岚阳路社区开展2024年中式面点师培训班。此次培训班为期三天,特邀高级面点师李华老师亲自授课,以理论与实操相结合的方式,帮助学员掌握中式面点制作的技巧,提高实际操作能力。
李华老师以生动的理论讲解带领学员深入了解花样面点的基本知识,内容涵盖面团发酵、调味技巧、造型设计等关键环节。接下来,李老师在实际操作环节手把手指导学员进行面点制作,包括花样馒头、花卷等多种造型的手法演示。学员们纷纷表示,通过实操学习,能够更好地掌握技巧,切身感受到中式面点的艺术与乐趣。
此次课程充分调动了学员的积极性和主动性,让学员切实掌握生产技术和就业技能。为社区富余劳动力充电赋能,让居民技有所长,学有所得,学有所成,学有所用,实现技能和收入“双提高”。
下一步,前程职业培训学校将继续探索更多实用技能培训项目,助力职业发展,为技能人才培养贡献力量。